La Giunta è composta dai Presidenti delle Camere di Commercio della Sicilia che, in caso di assenza o di impedimento, possono delegare il Vice Presidente. E’ convocata dal Presidente che la presiede o, in caso di sua assenza o impedimento, dal Vice Presidente vicario, che ne predispone l’ordine del giorno.

Non vi è alcun tipo di compenso per i componenti della Giunta.