Dal 3 al 5 luglio 2026 la frazione di Dattilo, nel comune di Paceco (Trapani), ospiterà la quinta edizione del Dattilo Cannolo Fest, manifestazione dedicata alla valorizzazione del cannolo siciliano come simbolo dell’identità gastronomica e culturale del territorio. L’iniziativa si propone di promuovere le eccellenze agroalimentari locali e di rafforzare l’attrattività turistica della Sicilia occidentale attraverso un modello di marketing territoriale fondato sull’autenticità delle produzioni tipiche.

Il festival nasce con l’obiettivo di trasformare uno dei dolci più rappresentativi della tradizione siciliana in un’occasione per raccontare il territorio, le sue imprese e il suo patrimonio storico, paesaggistico ed enogastronomico. L’esperienza del visitatore va infatti oltre la semplice degustazione, offrendo un percorso che coniuga sapori, cultura e scoperta delle eccellenze locali.

Accanto alle iniziative dedicate al cannolo siciliano, la manifestazione prevede attività culturali e momenti di promozione del comparto agroalimentare e artigianale, con l’obiettivo di sostenere le imprese del settore dolciario, della trasformazione alimentare e delle produzioni tipiche. Il Dattilo Cannolo Fest si conferma così una vetrina privilegiata per le realtà imprenditoriali del territorio, contribuendo alla crescita dell’economia locale e alla diffusione dell’immagine della Sicilia come destinazione d’eccellenza per il turismo enogastronomico.

Grazie al successo delle precedenti edizioni, l’evento rappresenta oggi un appuntamento consolidato nel panorama delle manifestazioni dedicate alla valorizzazione delle produzioni tipiche siciliane, favorendo la collaborazione tra istituzioni, imprese e comunità locali e promuovendo uno sviluppo sostenibile fondato sulla qualità, sulle tradizioni e sull’identità del territorio.